23.12.18

 

Darum wirkt Hühnersuppe bei Erkältung


Im Gegensatz zu vielen Hausmitteln, deren Ursprung eher im Aberglauben zu suchen ist, ist die Wirkung der Hühnersuppe medizinisch erwiesen.
Die Eiweißstoffe der Suppe blockieren bestimmt weiße Blutkörperchen, die für Entzündungsprozesse verantwortlich sind. zudem enthält sie den entzündungshemmenden Eiweißstoff Cystein sowie Zink. Cystein kann einen abschwellenden Effekt auf die Schleimhäute haben, während Zink die Linderung von Erkältungsbeschwerden unterstützen kann.
Eine vitamin-und abwechslungsreiche Kost trägt viel zur raschen Genesung bei.

 

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