23.12.18
Darum wirkt Hühnersuppe bei Erkältung
Im Gegensatz zu vielen Hausmitteln, deren Ursprung eher im Aberglauben zu suchen
ist, ist die Wirkung der Hühnersuppe medizinisch erwiesen.
Die Eiweißstoffe der Suppe blockieren bestimmt weiße Blutkörperchen, die für Entzündungsprozesse verantwortlich sind. zudem enthält sie den
entzündungshemmenden Eiweißstoff Cystein sowie Zink. Cystein kann einen
abschwellenden Effekt auf die Schleimhäute haben, während Zink die Linderung
von Erkältungsbeschwerden unterstützen kann.
Eine
vitamin-und abwechslungsreiche Kost trägt viel zur raschen Genesung bei.