20.4.17
Genuss ohne Reue? Süßstoffe
"Sorglos naschen", das versprechen Produkte, die mit Süßstoffen mehr
Süße ins Leben bringen wollen. Ihre Süßkraft übertrifft die von Zucker
um das 10- bis 3000-fache; gleichzeitig haben sie wegen der minimalen
Gebrauchsmenge kaum Kalorien. Doch Studien haben jetzt Hinweise darauf
gefunden, dass Süßstoffe den Stoffwechsel durcheinander bringen und die
Darmflora verändern. Wer viel davon konsumiert, lagert zudem vermehrt
Fett ein. Fatal: Davon sind insbesondere Menschen betroffen, die ohnehin
übergewichtig sind.
ARD
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