16.10.15

 

Gesunder Zucker: Birkenzucker

Xylit (Xylitol), auch als „Birkenzucker“ bekannt, ist eine natürliche Zuckerart. Die wichtigsten Vorteile von Xylit gegenüber Zucker sind, dass es nicht nur keine Karies verursacht, sondern diese sogar zu verhindern hilft. 
 
Außerdem wird Xylit ohne Insulin abgebaut und lässt den Blutzucker nur unwesentlich ansteigen. Daher können es auch Diabetiker im Rahmen eines Diätplans einsetzen.

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